世界でここだけ!エルサルバドル Best of El Salvador 2位 Santa Rosa(100g)

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このコーヒーは2016年5月に、Project Origin主催の「Best of El Salvador」という品評会において、Washed部門で2位に入賞しました。

このSanta Rosaとは、農園の名前で、この農園はパカマラ種(コーヒーの品種の1つ)しか植えていない農園です。

2003年にEl SalvadorでCOE(Cup Of Excellenceの略 コーヒーの品評会)が初開催された時、生産者のラウルさんは1ポンド(約454g)が10USD以上の高値で売れているのを見て、美味しいコーヒーを作れば、しっかり評価されるのではないかと思い、それからクオリティを重視してコーヒーを作っていきました。

このコーヒーは、ハニー珈琲一社で落札しましたので、全世界探してもハニー珈琲でしか買えない、本当に貴重なコーヒーなのです。

~味わい~
■フレンチプレス
ベリーやチョコレートを思わせる風味、プレスらしいしっかりとしたボディがあり、とても滑らかでクリーンです。

■ペーパーフィルター
マンゴー、パイナップル、ほのかにオレンジの風味を感じて頂けます。
とてもクリーンで後口はスッキリとしています。


当店のゴールドパッケージラインの中でも、価格が比較的リーズナブルなので、是非在庫があるうちにお試しいただきたいです!